餐饮行业营销传播渠道研究

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餐饮业传统营销模式概述（2008年之前20年）：

改革开放以来，我国餐饮行业发生了天翻地覆的变化，也取得了长足的发展。餐饮业在宣传渠道上也是日新月异，有了前所未有的进步！其宣传方式和渠道主要如下：

横幅广告、宣传单页等平面媒体：

这是最为基础的宣传方式，主要通过平面媒体传递到顾客手中

电视广告：

要有巧妙的构思和创意，或者能够突出产品卖点，能够在短时间内打动目标客户，让人有想象和回味的空间。同时要配合优美的画面和动感节奏，让客户是在欣赏广告，而不是被动视听。缺乏优美画面和优良创意的电视广告，有些时候不但不能达到传播品牌的目的，甚至造成客户的反感，损害品牌美誉度。电视报纸的广告是单向沟通，都存在无法与顾客进行互动、提升顾客参与度的

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