食品科学论文编号:SP120 论文字数:13658,页数:35
目 录 中文摘要 I 英文摘要 Ⅳ 目录 Ⅶ 1. 总论 1 1.1 茶饮料的营养价值 1 1.2 茶饮料的市场前景 2 1.3 工厂设计的依据和内容要求 3 1.4 工厂厂址的选择 4 1.5 工厂总平面设计 5 1.6 产品的生产方案 5 1.7 耗水、电、汽量的估算 6 2. 生产流程的确定 7 2.1 茶饮料的工艺流程 7 2.2 生产流程简述 8 2.3 车间工艺布置图 8 3. 工艺计算书 9 3.1 物料衡算 9 3.2 包装材料用量的计算 10 4.主要设备的生产能力计算和选型 10 5.车间成本估算 16 6.环境保护 19 7.附工程图纸 19 致谢 23 参考文献 24