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七天连锁酒店酒店服务与管理存在问题分析及对策探讨
本文ID:107906
(字数:8336)
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XCLW47249 七天连锁酒店酒店服务与管理存在问题分析及对策探讨 (字数:8336)
摘 要
随着市场经济的快速发展和旅游业的迅速崛起,交通的日益完善,国内酒店行业呈现了急速的扩张局面。其中经济型酒店更是发展迅速,然而在高速发展中,经济型酒店出现了很多问题,这些问题不可置否的影响着经济型酒店的发展。关于怎么解决这些问题,加强提高经济型酒店的管理水平,提高酒店服务质量是我们探讨的问题。希望通过本次探讨,能够完善经济型酒店的不足,打造一流的经济型酒店。
本文以七天连锁酒店为例子,强调了经济型酒店服务管理的重要性,分析研究了七天连锁酒店服务管理上存在的问题,另外,在经济型酒店服务管理上提出了改善和提高的方案和对策。
关键词:经济型酒店;管理;发展;问题
目 录
一、经济型酒店概况
5
(一)国内经济型酒店简介
5
(二)七天连锁酒店简介
5
(三)南昌北京西路师范大学店
5
二、南昌北京西路师范大学店服务中存在问题分析
6
(一)追求低成本,降低服务质量
6
(二)无底线推销会员卡,损害顾客利益
6
(三)酒店前台员工数量少,服务态度差
7
三、南昌北京西路师范大学店服务中对策分析
7
(一) 有效制定行业标准,规范服务和服务设施
7
(二)差异化发展吸引顾客、弱化会员卡销售
8
(三)重视员工,增加前台员工数量
8
四、南昌北京西路师范大学店管理中存在的问题分析
8
(一)人员流动率大,流失率高
8
(二)价格控制系统混乱,见风涨价现象严重
9
(三)“店中店”现象普遍存在
9
五、南昌北京西路师范大学店管理中对策分析
10
(一)提高员工待遇福利,推动校企合作
10
(二)根据市场制定合理价格
10
(三)严格把控加盟商,政府及相关部门加大监管
10
六、经济型酒店未来的发展趋势
11
(一) 注重经营差异化 加强品牌建设
11
(二)管理标准化服务的特殊化
11
(三)经济型酒店继续增长,行业寡头格局明显
12
(四)加盟店比例继续提高
13
结束语
14
参考文献
15
七天连锁酒店酒店服务与管理存在问题分析及对策探讨为现成毕业论文,如需要的全部内容,请联系
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