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基于平衡计分卡下的乳制品行业经营绩效评价—以光明乳业为例
本文ID:110040
(字数:11876)
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XCLW49847 基于平衡计分卡下的乳制品行业经营绩效评价—以光明乳业为例 (字数:11876)
中文摘要
乳制品行业是我国的政府鼓励行业,同时其运营发展也是国民关注的一个热点话题,自2008年起,乳制品行业发生了质量安全丑闻,“巨婴”,“大头娃娃”,“毒奶粉”事件爆出,国家质检总局对乳制品行业进行了全面诉查,众多乳品企业纷纷破产。作为“液体黄金”的牛奶,其主要目标客户是婴幼儿,从某种角度来说,牛奶是我们补充营养的主要营养保健品。对于目前国民消费而言,奶类成为了大多数家庭的必需品,其受众客户众多,国内市场也未达到饱和。就世界而言,中国的乳制品还未能在国际知名度和销售额上站得一席之地。光明乳业作为老牌企业,拥有强大的客户群和技术优势,是众多80.90后的童年回忆,他们见证了光明乳业从巅峰到平庸,占据众多优势的光明乳业因何跌下神坛,从乳制品行业第一梯队沦为第二梯队?
关键字:经营绩效;乳制品;光明乳业
目录
一、 绪论
1
(一) 研究背景及意义
1
(二) 文献综述
1
(三) 研究思路及方法
2
二、 基于平衡计分卡的绩效评价概述
3
(一) 平衡计分卡法概述
3
(二) 平衡计分卡的基本框架
3
三、 案例概况
4
(一) 乳制品行业现状分析
4
(二) 光明乳业简介
5
四、 案例分析
5
(一) 基于平衡记分卡下的光明乳业绩效评价
5
五、 研究结论
10
六、 总结与建议
11
(一) 总结
11
(二) 研究建议
11
参考文献
12
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