农产品冷链物流发展研究---以湘潭市玮鸿物流有限公司为例

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XCLW78358 农产品冷链物流发展研究---以湘潭市玮鸿物流有限公司为例

内容摘要

随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对农产品和生鲜产品的需求不断增加。零售业也随之发生变化。传统的零售商逐步走上由“线上+线下”的新零售模式。同时新零售的产生也为冷链物流带来了新的发展机会，利用互联网社会信息化等技术手段对商品的生产，流通和销售进行升级改造。

本文在分析过程中以湘潭玮鸿冷链物流的为具体对象，详细阐述了该企业现阶段的发展状况，找出了其存在的问题，主要包括规划的合理性水平较低、面积较小、设备老化以及人才专业性水平较低等等。并基于该公司的发展实情，制定了针对性水平较高的应对策略：改善公司冷冻库不足、寻求湘潭市政府提高冷链物流的整体规划、突破传统业务模式、加强专业化人才的培养、完善和拓展基础设施以及建立一体化农产品冷链物流模式。

[关键词]：农产品；冷链物流；物流发展

1引言1

1.1研究背景及意义1

1.2国内外研究现状2

1.2.1国外发展与研究现状2

1.2.2国内冷链物流研究现状3

1.2.3总结3

1.3研究内容3

2相关理论知识5

2.1冷链物流的定义5

2.2冷链物流的发展历程5

3案例企业分析7

3.1湘潭市玮鸿物流有限公司简介7

3.2湘潭市玮鸿物流有限公司发展现状7

4湘潭市农产品冷链物流问题分析9

4.1冷冻库面积不足9

4.2冷链物流缺乏整体规划9

4.3冷链物流设施落后10

4.4物流人才短缺10

5关于湘潭市农产品冷链物流发展提出的几点建议12

5.1改善公司冷冻库不足12

5.1寻求湘潭市政府提高冷链物流的整体规划12

5.3突破传统业务模式12

5.4加强专业化人才的培养13

5.5完善和拓展基础设施13

5.6建立一体化农产品冷链物流模式13

6结论15

文献

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