KY酒店服务营销策略研究

内容摘要

伴随着中国经济的快速发展，人们对物质层面的需求不断满足的情况下，追求精神层面的需求尤为重要，也示意休闲时代的来临。旅游产业得意于此开始蓬勃发展，旅游业活动的开展也日益高涨。随之而来的是中国酒店业从数量与质量上都有显著提升。中国酒店市场的兴盛也带来了更多元的竞争，众多的国际品牌酒店的入驻中国酒店市场，与国内本地酒店的蓬勃发展形成日益激烈的市场氛围。由此，旅游产业带来的经济效益在整个社会所占的贡献也将越来越重要，旅游产业的快速发展将加快酒店产业的发展。本文结合服务营销相关理论,首先从企业内部、供应者、中间商、顾客和竞争者等方面分析酒店所处中观环境进行分析，之后用SWOT分析法对KY酒店所处的微观环境进行分析。然后运用服务营销7P理论,从产品、价格、渠道、促销、人员管理、有形展示和服务过程七个方面分析KY酒店服务营销现状与问题。最后, 根据现状提出相应优化提升建议。

关键词：KY酒店；服务营销；7p理论

目   录

内容摘要I

1 绪论1

1.1 研究背景1

1.2 研究意义2

1.2.1 理论意义2

1.2.2 实践意义2

1.3 研究目的2

1.4 研究方法3

1.4.1 实地调研法3

1.4.2 文献资料研究法3

1.4.3 案例分析法3

1.4.4 定性分析法4

1.5 研究内容4

2 基础理论与文献综述4

2.1 高星级酒店4

2.2 服务营销5

2.2.1 服务营销概念5

2.2.2 服务营销7p理论5

2.3 国内外研究现状5

3 重庆高星级酒店发展现状分析6

3.1 重庆星级酒店简介7

3.2 重庆高星级酒店发展环境7

4 KY酒店发展现状分析8

4.1 KY酒店简介8

4.2 KY酒店服务营销现状分析依据8

4.3 KY酒店SWOT分析9

4.3.1 优势（S）分析9

4.3.2 劣势(T)分析9

4.3.3 机会（O）分析10

4.3.4 威胁（T）分析10

4.4 KY酒店7p分析11

4.4.1 服务产品策略11

4.4.2 定价策略12

4.4.3 促销策略13

4.4.4 渠道策略14

4.4.5 人员策略14

4.4.6 有形展示策略15

4.4.7 服务过程策略15

5 KY酒店服务营销提升策略15

5.1 开发新产品，提升竞争力15

5.2 服务过程优化16

5.3 加强员工培训，完善员工激励制度17

5.4 提高酒店附加价值17

6 结论18

文献