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农村农产品电子商务策略研究——以广西荔枝为例(二)
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1广西荔枝电子商务营销的SWOT分析
1.1优势(S)分析
1.1.1避免了多环节销售模式芒果的传统销售模式是:批发商——水果市场——销售商——消费者。批发商开着卡车到芒果园里选果、装车、运送、转手到水果市场,再到销售商的手中,最后卖给消费者。中间环节太多,导致一方面是利润的层层分解,市价15元/斤的芒果,经过各级批发商、水果市场和销售商,农户平均少赚10元/斤;另一方面是长时间运输对芒果保鲜的考验。传统销售模式中,芒果从采摘下来到消费者手中一般要5天时间,为了避免芒果在运送过程中熟透腐烂,芒果采摘时一般是七成熟,口感远不及在树上成熟的果子。而电子商务营销,一方面可确保农户利润,另一方面通过电商物流,可待果实成熟之后摘下,确保两天内运送到消费者手上。
1.1.2确保果实的品质传统销售模式中间环节较多,如产品出现质量问题,难以追溯到源头,无法保障消费者的利益。而电子商务营销,使得农户直接面对消费者,更切实地保证产品的质量。
1.1.3拥有定价主动权,确保利润传统销售模式中,农户较为被动,坐等批发商上门进货,批发商掌握定价主动权,加之中间环节利润的分摊,农户实际所得较少。而电子商务营销,农户直接销售给消费者,可获得相对较高利润。
1.2劣势(W)分析
1.2.1广西荔枝自身属性的局限性相对于其他农产品而言,芒果容易腐烂变质,不适宜长时间存储,因此对其保鲜保质、物流配送等有较高要求。另外,芒果的标准化生产模式有待进一步摸索。
1.2.2品牌化较弱广西荔枝作为海南特产之一,具有一定地域特色,但因包括芒果在内海南热带水果整体宣传不足,未能形成品牌效应。农户缺乏品牌打造意识,知名芒果品牌较少。各种价格不一的芒果品种混淆消费者的认知,导致消费者对广西荔枝认识不够,信任度不足。
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