华东公司2011年年度工作规划 2010-12-20 目录 目录: 一:市场分析 二:经营思想与目标 三:重点工作计划 四:行动计划与排期表
市场分析: 主要竞争对手 : 目前与我司在餐饮区域接近并熟悉的餐饮业有: 肯德基、真功夫、大娘水饺、味千、傣妹火锅、康师傅、老娘舅, 对方优势: 一:总部及分公司基本在上海区域 二:有一定的拓展资源 三:经营标准统一, 四:占领商圈制高点 五:统一物流配送 六:员工福利待遇较好 七:与商超合作关系,拓展迅速
我方所在区域情况 一:后勤服务不到位 二:区域分散,管理不统一 三:店面少,知名度不高、 四:加工不统一, 五:餐厅形象档次不高 六:营销活动开展少, 七:经营理念传统
2011年上海分公司经营思想及工作目标 经营思想:拓宽思路,寻求机会点,规范基础,向高标准连锁行业靠拢! 工作目标: 在一年时间内规范行政管理职能,初步具备与其他连锁行业统一的管理效果。
重点工作安排 一:行政职能部门责权完善,考核完善 二:基础工作抓出效果 三:训练体系健全 四:基层管理能力提升 五:营销思路拓展 六:改变餐厅形象,终端改造
行动计划安排 培训安排: 建立有效的培训机制,考核绩效完善 附表格
营销活动开展 根据排期完善绩效执行情况及分析结果 附表格
品质管控流程监督责任表 通过品质管控监督,做到人人有事做,事事有人管, 附表格
人事管理工作,梯队建设及招聘计划 通过有效的人事培训计划,建立标准的层级管理体系,做好人员规划 附表格
开发与筹建计划 新店开业及老店整改计划 附表格
费用预算 按照财务预算合理开展各项工作 附表格