从A饭店看我国饭店员工薪酬体系管理

论文编号:KJ073 字数:4645,页数:08

摘    要

 2008年，全球爆发金融危机，其危机波及我国各行各业，旅游行业受到重击。其中酒店的入住率、营业收入出现了前所未有的低谷。上海、青岛出现了员工大规模辞职，部分地区的酒店的员工流动率也飙升。本文根据笔者实际工作经历，以国家旅游局评定的四星级旅游涉外饭店A饭店薪酬改革为研究事件，分析A饭店薪酬制度出台后未达到效果的原因，提出A饭店薪酬改革建议。
 本文是一篇案例型的毕业论文。以国家旅游局评定的四星级旅游涉外饭店A饭店为背景，分析A饭店2009年年初高层管理者制定出《工资管理办法》实行效果不理想的原因。如下：1.绩效体系整体缺乏激励性。2.岗位工资等级差距小，没有发挥薪酬激励功能。3.绩效考核与薪酬没有真正对接。4.考核工资名不副实。5.薪酬结构不够合理。
 论文分为两部分：第一部分是案例正文，包括企业背景、工资管理办法大概情况进行了描述；第二部分是案例分析，运用需求理论、人力资源观点分析薪酬制度施行失效的原因，通过调整员工薪酬基本构成比例；设立临时员工薪酬结构；重视绩效薪酬；计时工资制与计量工资制相结合；建立内部沟通渠道等办法，达到完善A饭店薪酬体系的目的。
 
关键词：薪酬体系  绩效考核  薪酬结构  计时工资制                       
  目     录

一、案例正文 - 3 -
(一)A饭店简介 - 3 -
（二）A饭店的薪酬体系 - 3 -
二、案例分析 - 4 -
（一）A饭店薪酬体系存在的问题 - 4 -
（二）A饭店薪酬改革建议 - 4 -
参考文献 - 7 -