北京香格里拉一线员工激励研究开题报告

本科毕业论文(设计)开题报告

论  文  题  目：   北京香格里拉一线员工激励研究         
 学          院：     旅游学院          
 专 业 、班  级：   旅游管理  07级4班                  
   
 2011年3 月 20日填
毕业论文（设计）开题报告要求

 开题报告既是规范本科生毕业论文工作的重要环节，又是完成高质量毕业论文（设计）的有效保证。为了使这项工作规范化和制度化，特制定本要求。
 一、选题依据
 1.论文（设计）题目及研究领域；
 2.论文（设计）工作的理论意义和应用价值；
 3.目前研究的概况和发展趋势。
 二、论文（设计）研究的内容
 1.重点解决的问题；
 2.拟开展研究的几个主要方面（论文写作大纲或设计思路）；
 3.本论文（设计）预期取得的成果。
 三、论文（设计）工作安排
 1.拟采用的主要研究方法（技术路线或设计参数）；
 2.论文（设计）进度计划。
 四、文献查阅及文献综述
 学生应根据所在学院及指导教师的要求阅读一定量的文献资料，并在此基础上通过分析、研究、综合，形成文献综述。必要时应在调研、实验或实习的基础上递交相关的报告。综述或报告作为开题报告的一部分附在后面，要求思路清晰，文理通顺，较全面地反映出本课题的研究背景或前期工作基础。
 五、其他要求
 1.开题报告应在毕业论文（设计）工作开始后的前四周内完成；
 2.开题报告必须经学院教学指导委员会审查通过；
 3.开题报告不合格或没有做开题报告的学生，须重做或补做合格后，方能继续论文（设计）工作，否则不允许参加答辩；
 4.开题报告通过后，原则上不允许更换论文题目或指导教师；
 5.开题报告的内容，要求打印并装订成册（部分专业可根据需要手写在统一纸张上，但封面需按统一格式打印）。
 
一、选题依据
1．论文（设计）题目：北京香格里拉一线员工激励研究
2．研究领域：旅游管理与酒店管理相关研究领域
3．论文（设计）工作的理论意义和应用价值
（1）理论意义
 如何让酒店在同行中脱颖而出，最简单可行的办法是拥有一批高素质，敬业的员工。而酒店一线员工就是酒店整个运作的命脉，他的服务性好坏直接取决与客人是否会再次观临。那如何能让一线员工时刻满面笑容，用心对客服务呢？经分析研究表明：当一个人被高度激励时，他会努力工作主动向顾客提供尽可能好的服务；而没有被激励时，他会尽可能的节省精力。所以， 饭店一线员工的激励研究对整个饭店的发展具有重要意义。
（2）应用意义
 北京香格里拉饭店是北京西面最好的酒店也是老字号酒店中最具代表性之一。拥有着得天独厚的地理优势及豪华硬件设施的它却经常面临着一线员工流失，人手不够用的问题。究其原因，一线员工工作时间长，个人期望的不到满足，酒店福利待遇不好。因此，对北京香格里拉一线员工的激励研究能够更好的提高酒店一线员工的满意度，避免人员流失。找出现今存在的问题并给予解决，激励一线员工更好的对客服务，更大的为酒店做贡献，使得酒店能够得到更大的发展空间，获得更多的利润。            
4．目前研究的概况和发展趋势
 20世纪前50年对激励的研究成果是通过经验得来的。研究者们认为激励员工的因素包括：1.金钱。金钱是员工工作中的主要动机（Taylor，1911）。 2.工作安全感、 被他人赏识、 地位及工作满意感度。3.一些非工作绩效方面的原因也可能使雇员高兴（如， 与他人合作， 附加福利，工作环境）， 但这几乎与生产力无关（Brayfield & Crockett，1955）。
 激励理论在20世纪 50年代以后日益兴起，包括：马斯洛1943的需要层次理论、 赫茨伯格的双因素理论及工作丰富化理论、 期望理论、 斯金纳的强化理论、 Hackman和Oldham的工作特性理论、 目标设置理论 （这个阶段还没有成为完整的理论， 只是一种研究结论，90年代（Loche & Latham，1990） 正式成为一种理论和公平理论等。
 　随着市场经济改革的不断深入,我国的企业由以前只注重简单的劳资行政管理开始转到复杂人力资源管理方面。近年来酒店业已发展成为服务业中的领军者，所以许多酒店越来越重视激励的作用,并尝试了多种激励措施改革,也取得了一定的成效,但由于受到传统思想的禁锢与传统体制的影响,在对激励机制的认识和具体操作上仍存在着一些误区,导致激励没有起到应有的效用。  工作在酒店一线的员工就是酒店服务的主体，那如何能让员工在有限的时间内有效的为客人服务就成为顾客满意度的一个关键问题。因此，最大程度化的激励一线员工应是酒店未来发展主要采取的措施。
二、论文（设计）研究的内容
1.重点解决的问题
 论文通过酒店一线员工激励需求的分析，结合激励相关理论，研究北京香格里拉饭店对一线员工针对性的激励管理方法。
2.论文写作大纲
一、绪论
 （一）选题背景和意义
 （二）研究方法
研究对象
研究思路
二、员工激励理论综述
 （一）激励与员工激励的定义
 （二）激励的效能影及影响员工工作效率的主要因素
 （三）主要有的激励措施及现主要采用的激励方法
三、酒店一线员工激励评价与分析
 （一）北京香格里拉饭店现有的激励方法评价
 （二）北京香格里拉饭店现有的激励方法分析
 （三）北京香格里拉饭店激励发展分析
四、改善北京香格里拉饭店一线员工激励的建议
 
3.本论文（设计）预期取得的成果
 阐述酒店对一线员工激励的重要性，分析北京香格里拉饭店现有的激励方法及存在的不足并提出相应的解决方法。通过本文的阐述分析，在一定程度上能够比较清楚客观的了解现今酒店激励的重要性，提高一线员工的待遇，避免一线员工流失，从而也能使酒店在一线员工工作质量中取得效益最大化。希望也能够对该酒店的发展起到一定的引导作用，帮助其更好的发展，实现其更高的价值。
三、论文（设计）工作安排
1.拟采用的主要研究方法（技术路线或设计参数）；
 主要通过综合法和设计一份问卷调查进行研究。
2.论文（设计）进度计划
 2011年2月28日—3月20日（1-3周）：确定选题和论文指导教师。开题准备及撰写开题报告。
 2011年3月21日—3月27日（4周）：完成开题报告，开题答辩。
 2011年3月28日—4月17日（5-7周）：论文初稿完成。
 2011年4月18日—5月8日（8-10周）：论文二稿完成，论文中期检查。
 2011年5月9日—5月22日（11-12周）：论文定稿。
 2011年5月23日—5月29日（13周）：答辩准备；论文评阅。
 2011年5月30日—6月5日（14周）：论文答辩。
 2011年6月6日—6月12日（15周）：校级论文答辩
四、需要阅读的参考文献
[1]谷珺.激励理论及其在酒店员工管理中的应用[J].商场现代化, 2008, (15)301.
[2]费寅.激励策略在酒店企业中的运用[ J].集团经济研究, 2006, (10)83.
[3]章熠.酒店员工激励机制的构建与创新[ J].老区建设, 2008, (12)8-9.
[4]孟清超;饭店员工激励的误区及对策[J];江苏商论;2005年05期
[5]游富相;酒店员工激励策略探讨[J];企业经济;2005年10期

[6肖蓉;激励视角下企业员工心理所有权的影响因素研究[D];湖南大学;2007年

[7]李祝舜，郑向敏;激励理论在中国饭店管理中的应用[J];华侨大学学报(哲学社会科学版);1996年04期

[8]马鹤丹;激励原理在饭店人力资源管理中的应用[J];经济师;2001年09期

[9]吴慧,徐栖玲;酒店员工激励因素的实证分析[J];旅游科学;2005年03期