崇福镇芦笋种植技术推广总结

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1芦笋的基本简介

1.1芦笋的历史起源

芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚，至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种，已有2000年以上的栽培历史，17世纪传入美洲，18世纪传入日本，20世纪初传入中国。中国栽培芦笋从清代开始，仅100余年历史，在沿海地区各大城市郊区零星栽培，当地鲜销。从1984年开始，中国福建、河南、陕西、安徽、四川、天津等地市大规模地发展芦笋生产。到90年代初，全国栽培面积达6．6万公顷以上，成为中国出口创汇的主要蔬菜产品之一。中国的芦笋主要销往美国、日本、欧洲等国和中国香港。

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