合肥市烘焙食品行业发展与营销分析—以合肥向阳坊为例

[摘 要]近年来我国烘焙市场一直保持14%的增长速度，远远超过食品行业的平均增长速度随着经济的发展，人民追求生活质量，烘焙食品将会保持快速的发展，当然合肥市的烘焙行业的发展速度也是超乎想象，与外地不同的是合肥的烘焙行业的发展主要以本地品牌为主，合肥的老字号品牌采蝶轩在合肥已经开了几百家门店，仟吉在合肥的增长速度也是很快的，合肥目前发展最快的烘焙品牌是合肥的烘焙品牌向阳坊食品，在短短的两年内已经开了10家门面，特别在2015年增加5家门面，在店的数量上增长一倍，是什么样的优势，什么样的营销手段使其增长如此迅速，而在这样快速增加下，营销问题又存在哪些，对合肥烘焙行业的发展存在什么的启示，下面就以合肥向阳坊为例来谈一谈合肥的烘焙行业的发展状况，存在的发展呢问题，有什么的解决方案，展望一下合肥的烘焙行业的发展前景。

关键词; 烘焙行业  营销  发展前景

目录

一． 选题背景和意义2

（一） 选题背景2

（二） 选题意义2

二． 参考文献回顾2

三．烘焙行业的背景分析2

（一）烘焙食品的简介2

（二）国内烘焙企业的发展现状3

（三）合肥烘焙行业的发展现状3

四． 以向阳坊为例的烘焙行业的营销分析3

（一）向阳坊背景介绍3

（二） 合肥市烘焙行业的竞争性分析及以向阳坊为例的行业竞争格局3

（三）合肥市烘焙行业的消费者分析及主要特征分析4

（四） 以向阳坊为例的行业的产品定位及市场营销策略5

（五）以向阳坊为例的烘焙企业的SWOT分析6

五．以向阳坊为例的烘焙行业存在营销问题及解决建议8

（一）以向阳坊为例烘焙行业存在的营销问题8

（二）以向阳坊为例对合肥烘焙行业的建议8

六．合肥市烘焙行业的发展前景和营销启示9

（一）合肥市烘焙行业的发展前景9

（二） 对企业营销的启示9

参考文献：10