十足便利店供应链管理研究

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十足便利店供应链管理研究

一、文献综述

•••••（一）我国供应链管理研究现状

随着新世纪经济全球化的发展以及新技术的应用，跨国公司开始在全球更大范围内建立自己的供应链体系。发展中国家的产业能否参与到跨国公司的全球供应链体系中来，以及在这个体系中能否拥有自主地位，将决定这个国家能否掌握自身的经济命脉，同时，这也是发展中国家在国际分工中成功发展自己的关键。因此需要了解分析形势，把握发展趋势，认真研究政策导向，积极应对。

目前我国一些具有前瞻性战略眼光的企业已瞄准了供应链管理这一管理方法并加以运用,它对于我国企业因规模小而不能形成规模效益,因其结构全、开支大、内部层次繁多、结构臃肿而不能形成合力,大多数企业重复低层次竞争而导致两败俱伤等问题都提出了一种全新的解决方法。但在具体实施过程中,因为我国独特的国内经济环境及长期形成的企业内部管理特色及别具一格的企业文化,导致了一些不同于西方的问题的存在,

（二）连锁便利店供应链管理现状

新零售兴起，使整个商业环境也随之发生变化。在资本的加持之下，便利店品牌快速扩张，但速生如何不速朽，成为人们不断思考的问题。便利店行业最大的痛点在于对供应链的把握，库存率过高、运营效率较低，都会降低毛利。因此，对于各个便利店品牌而言，供应链和物流系统的建设，将成为决定未来走势的关键。

通常便利店配送中心设置有收货区、暂存区、分拣区、出货区、装车区等功能区域，其中分拣区是非常重要，几乎所有供应商到货都是大批次包装，而门店配送需要小包装甚至拆零配送。一些散装商品需要进行定量包装，或者是加工间预加工，特别是便利店一些熟食加工商品需要在配送中心加工成半成品后配送。而对于温度有要求的商品，需要进行格外考虑，根据商品特性被安排至常温或低温仓内。可以说，在便利店整个物流系统和运营体系，配送中心发挥着举足轻重的地位。

对于供应链和物流系统的建设，将成为决定各便利店品牌未来走势的关键。但我们也应看到，如今的便利店供应链管理和物流运作，已在悄然发生改变，未来更会与今日大不相同。各种大数据、人工智能、云计算等黑科技的接入，以及前置仓等创新服务形式的出现，也让其增添了更多想象空间。

（三）现阶段供应链对小型便利店的影响

随着专业化分工的深入，便利店品牌将更加注重门店运营、品牌建设、会员营销、商品开发等。而供应链、采购、物流的功能将会不断社会化，由第三方物流来承接，这使得品牌商、经销商、零售企业、物流企业在供应链方面形成更好的协同。

更为重要的是，国内便利店正走在数字化转型的路上。因为消费习惯正在全面数字化，无论是移动设备的使用，还是电子商务和移动支付的普及，消费习惯的变化要求便利店也必须提升数字化水平。便利店应该主动拥抱这样的变化，因为新技术和新工具的出现，可以让便利店更容易连接消费者。在业内专家看来，数字化的便利店，将不再是一个单纯的零售商，而是成为一个城市的基础设施网络。在这个设施上，可以叠加多种增值服务，给用户更好的体验，也将给便利店运营和发展带来极大的想象空间。

为了顺应数字化转型的趋势，便利店企业也开始对物流系统进行升级：从订单接收开始，WMS可以根据客户订单信息的历史数据，预测单品单周期的订单需求，进而做好采购和备货作业;在路由规划端，TMS可以根据历史送货准时率和来自互联网的历史路况信息实现智能化路线规划，帮助物流人员在提升运输效能的基础上合理控制运输成本;如果门店需要了解配送车辆在途温度和轨迹情况，只需要登陆APP客户端既可以掌握一切想掌握的信息。

可以说，互联网、移动互联网、云计算和大数据等信息技术的深入应用，便利店物流正变得越来越智能，而现在只是刚刚开始。

二、论文提纲

引言：对十足便利店供应链管理的研究

一、十足便利店的基本介绍

（一）十足的成立

（二）服务宗旨

（三）发展的目标

二、供应链管理

（一）供应链管理的概念

（二）供应链管理研究的内容

（三）供应链管理研究的意义

三、十足的供应链管理

（一）十足供应链管理的优势

（二）十足供应链管理的劣势

四、供应链管理对十足发展的影响

（一）有利影响

（二）不利影响

五、如何完善十足现有供应链管理的思考

（一）供应链中应该注意的几个问题

（二）改进建议

三、参考文献

[1]吴聪.中国连锁零售企业物流运作模式选择研究[J].物流技术,2005,(4).

[2]周敏.我国零售业连锁物流配送[J].武汉:当代经济,2008(12).

[3]李志峰.管好物流配送发展连锁经营[J].物流配送,2001(7):21.

[4] 韩志华,杨春艳,孟祥明.沃尔玛连锁经营战略带给我们思考[J].齐齐哈尔师范高等专科学校学报,2008(6).

[5]冯悦敏.采购供应链的解析[J].中国科技信息，2005（16）：11-13

[6]陈国权．供应链管理．中国软科学，1999．

[7]董安邦，廖志英．供应链管理的研究综述．工业工程，2002，

[8]董凤娜.供应链信息流研究综述[J].物流技术,2005(5):49-53.

[9] 许淑君,马士华.供应链企业间的战略伙伴关系研究[J].华中科技大学学报,2001(S1):73-76.

[10] 张绍文，浅议供应链管理中生产和配送环节最优化模型[期刊论文],2008年


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