如何改善幼儿的不良好饮食习惯

如何改善幼儿的不良好饮食习惯

作为老师的我们都知道幼儿在这个幼儿阶段饮食习惯是非常重要的，我们要教育幼儿养成好的饮食习惯，如果不良好的习惯可能会影响孩子们的前途。当老师的我们对孩子们吃饭的问题认识不能只是让幼儿的层面上，一定要注意孩子们的良好饮食习惯。

一、幼儿饮食现状

幼儿现在这个阶段处于生长发育阶段，幼儿对营养有着很大的需求，如果营养不足肯定会影响幼儿的生长发育。如今现在的社会也比往前发展的要好很多展，有很多家庭的生活条件都大大提高了不少，但是面对幼儿吃饭的问题，作为老师的我们却成为一件领人非常苦恼的事情，例如我们班的小朋友，吃饭问题及其严重。

1、偏食、挑食、厌食非常严重 

有些孩子喜欢吃某些食品或者调料味，不喜欢吃另一些食品或调料味。不喜欢吃的就不沾边一口也不吃，有的孩子从不喝稀粥只吃肉，一点蔬菜也不吃、有的孩子只吃蔬菜，不吃肉、还有的只吃鸡蛋，有的却一点也不吃鸡蛋。甚至有的孩子看到饭就开始逃避，觉得吃饭是一件非常痛苦的事情，也有出现因为吃饭压力而导不想去幼儿园的现象，领老师我非常头疼。

2、吃饭速度很慢

有一些小朋友吃饭的时候注意力不集中，一直跟旁边的小朋友聊天，打闹，有的小朋友光想着回家的零食及加餐，在家形成了吃零食、水果的习惯。有一些孩子已经养成了加餐的习惯，所以说幼儿在幼儿园里一点饿意都没有，还有一些小朋友在家被长辈喂饭喂习惯了，让他们根本不清楚吃饭，需要做哪些事情。这样的小朋友老师将饭放在眼前，根本都没有一点主动吃饭的意识，也不会想办法把食物变凉的意识，他们只会座在哪里瞪眼发呆看着其他小朋友吃饭，一直在等待着别人来喂他们吃饭。

3、孩子咀嚼功能弱

有大部分孩子对于瘦肉是咬不动的，咬几口就吐掉，还有像青菜，也正是如此，咬几口也是就吐掉，孩子们的理由都很充分：老师，我咬不动。

4、吃饭中隐藏的危险

有一些小朋友吃着饭还和其他小朋友打闹、有的嘴里含着饭满屋乱跑、有的吃着饭嘴里含着勺子、还有的小朋友喜欢把饭含着嘴里，一口饭在嘴里，只知道嚼不知道下咽，有时候一口饭从中午一直在嘴里含着，到午睡还在嘴里，如果老师当时不发现，孩子睡着了，有可能会呛到器官里，后果可不堪设想，领人很害怕。

二、为什么会出现这种症状呢？有哪些因素？

幼儿的不良饮食习惯养成的原因有很多方面，有社会上的因素，也有家庭因素和儿童自身因素。

1、社会因素

现在经济条件比往前好的多了，生活也跟着发生了很大的变化。看一下超市， 各种糖果什么样式的都有，还有各种巧克力、饮料、冰激凌、各种食品等， 这些吃的，不管是外表包装，还是口味，确实让人难以忘怀。小孩子们都喜欢零食，现在小孩们的家里都有很多零食。但是，时间久了， 大家都会发现，平常爱吃零食的幼儿，会越来越不喜欢吃饭，就喜欢吃零食，一吃饭的时候就根家长说我想零食，不想吃饭。这样的幼儿时间长的可能会产生厌食，变瘦，体质也会随着下降，抵抗力一点点的变弱。还有一些这样的幼儿，食欲非常旺盛，这样对幼儿非常不利很容易胖起来。作为家长一定要知道那些零食对幼儿是不能进行吃的，可能也有一小部分幼儿可以吃上那么一点点，但是这种零食一定要是对幼儿没有伤害的。其次，所有零食都是味道独特，这也是添加剂的作用，平时总爱吃零食的幼儿口味被提高了，但是对主食的兴趣慢慢就会下降，时间一长，肯定对幼儿是不利的，可能会导致幼儿的食欲下降，也可能会出现营养不足，这样幼儿很容易出现厌食、消瘦、体质、抵抗力下降等。如果幼儿食欲及其旺盛的话，能吃饭也能吃零食，这样的话由于能量过高对小孩们都非常不利。

2、家庭因素

有一些幼儿饮食习惯也是受家长的原因，有的家长根本对食品的营养一点也不懂，家长经常把自己喜欢吃的零食分给幼儿吃，长时间受家长的影响，幼儿对主食和零食的认识肯定会发生误解。这样对幼儿的营养的吸收十分不利，还有一些这样的家长，都是以营养丰富定义为荤菜，不注意营养的均衡。另外还有一些家长乱给幼儿买补品，什么都补，这些做错都是严重错误的。还有一部分家长都是溺爱孩子，孩子一闹都会满足孩子的一切各种要求，吃一些不良的食欲，这样及其容易造成孩子们的偏食、厌食、挑食的现象。

3、儿童身因素

孩子们不良的饮食习惯表现在孩子不能够准时定量的进餐，有些小孩喜欢在饭前吃零食，喝饮料，一到了吃饭时间却这不想吃，那不想吃，时间久了自然就养成了偏食的习惯。不愉快的饮食，食物太热、口味太重、菜色单调等，都会影响幼儿对食物的好感，然而自然就会造成偏食的不当行为。因身体不适，食欲不正，容易引起孩子没有胃口。食欲不正，很容易导致偏食。

三、改善幼儿良好饮食习惯

1、解决幼儿偏食的方法

幼儿园的老师们可以组织一趟课外活动与幼儿进行交谈，说说话，谈谈心，听听幼儿内心的真实想法，让幼儿们自己用画画的方式设计出自己喜欢的菜谱，这样的话老师才能知道幼儿们喜欢吃什么，老师们还可以将从孩子中收集来的这些信息及时向厨房师傅反应，让厨房师傅做饭的时候有个参考。

2、以身作则，提高对健康饮食的认识

人们都说孩子最好的老师其实就是自己的家长，平时家长在帮幼儿改正不良习惯之前，一定要以身作则，也一定要为幼儿树立起好的榜样，不挑食、不偏食。最重要的是家长们不要在孩子们的面前说一些某些食物不好吃，这样的行为很容易造成孩子们对某些食物不好吃的提示。家长们一定要了解最适合幼儿的食物和哪些食物最能给幼儿提供营养。平时家长没事在孩子面前聊天的时候可以表现出对这些食物的好感，在孩子们面前表现的很好吃，嘴里吃着也要说出来很好吃。自己先去吃，幼儿看见家长吃的很好吃，孩子们可能也会自然的去对这些食物产生兴趣，这样才能有效的给孩子们补充所需要的营养。

3、营造轻松的进食氛围

我们都知道幼儿园有着很好的氛围，小朋友们都坐在一起，大家吃的都是一样的食物。有一些小朋友不想吃饭，但有可能会看着自己旁边的小朋友吃的很香，一大口一大口地吃着饭菜，自己也会动手吃起来。在家里，家长们也要营造出轻松的吃饭氛围，家长不要自己吃着饭还玩着手机，聊着天，还看着电视剧，这样的行为对幼儿都是不利的，这些行为也不利于幼儿营造良好的进食氛围。

四、与家长配合，更改幼儿饮食习惯

幼儿良好的饮食习惯不单单只靠幼儿园老师来独立完成的，家长也要与幼儿园老师相互沟通，相互结合来完成，从而使幼儿吃饭的习惯慢慢的改善。家长也要从家里从身做起，做好榜样，不要在孩子们的面前有着不良的好的饮食习惯，这样幼儿很容易会学会，所以说家长如有这样的行为一定要及时改掉，这样不利于对孩子的教育。家长平时在做饭的时候不要按自己的胃口来给孩子做饭，在孩子面前也要做个什么都爱吃的好父母。相信老师与家长共同配合，孩子们的饮食习惯会越来越好，挑食、偏食的现象会慢慢的消失，让幼儿茁壮成长！