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物联网视角下我国农产品营销的对策思考(二)
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三、农产品物联网营销面临五大挑战
1.标准化
挡在国内农产品物联网营销面前的,首先是标准化难题。虽然农产品的模式是现货交易,但远在城市另一端的买方并不能获知卖方产品的优劣。因此,必须将农产品标准化,然而这样却有很大难题。虽然物联网营销是大趋势,但是要把农产品标准化却还有很长一段路要走,无法标准化就很难实现线上交易。
2.信息对称
如何将多而散的农户以及消费者对接好也是一大难题,虽然目前国内已经有部分农业合作社等形式,但是超过七成以上的农产品仍由散户提供,而消费市场上最末端的消费者也是数量庞大,如何对接好需求两端是一大难题。
3.物联网核心技术的应用
中国的物联网核心技术的研发在世界上处于领先地位,但在应用上还处于起步状态,这个是阻碍农产品物联网应用的难题之一。
4.诚信缺失
对于农产品质量管控也是横亘在农产品交易平台面前的一大难题,农产品经营的诚信缺失最大体现在农产品质量上。作为食品安全第一责任人,物联网营销平台必须控制好网上所售农产品的质量安全,一旦平台做大,企业就必须要投入大量精力保障食品安全。
5.盈利模式
盈利模式也是农产品物联网营销的一大难题,未来物联网营销平台将最终发展成农产品资源优化配置公司,通过收取物流配送费用营利,这又将考验该公司物流配送以及资源整合能力。而从目前来看,物流是所有物联网营销平台都面临的一大难题。
四、农产品物联网营销的对策思考
2014年中共中央国务院一号文件《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》提出,强化农产品质量和食品安全监管,建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度,完善法律法规和标准体系,落实地方政府属地管理和生产经营主体责任。支持标准化生产、重点产品风险监测预警、食品追溯体系建设,加大批发市场质量安全检验检测费用补助力度。加快推进县乡食品、农产品质量安全检测体系和监管能力建设。2014年中共中央国务院一号文件为农产品融入物联网流通带来了极大的机遇,笔者认为加快农产品物联网流通发展应从以下几方面入手:
1.大力培育现代流通方式和新型流通业态
继续实施万村千乡市场工程、新农村现代流通网络工程,启动农产品现代流通综合示范区创建。支持供销合作社、大型商贸集团、第三方物流企业开展农产品流通,健全覆盖农产品收集、加工、运输、销售各环节的冷链物流体系。
2.提高农产品流通效率
统筹规划农产品市场流通网络布局,重点支持重要农产品集散地、优势农产品产地市场建设。加快推进以城市标准化菜市场、生鲜超市、城乡集贸市场为主体的农产品零售市场建设。加强粮油仓储物流设施建设,发展农产品冷冻贮藏、分级包装、电子结算。
3.加快制定农产品的生产和流通标准
为实现农产品分级包装流通、建立优质优价机制、提升市场竞争力,根据《农产品质量安全法》的规定,包装或标识的农产品原则上要求标明产品质量等级与规格。可以预见,随着各种农产品等级规格标准的发布采用,我国农产品市场流通状况将会得到明显改善。但是也应看到,我国农产品标准化工作基础较差,农产品流通秩序不够规范,消费者的农产品质量和品牌意识还不够强,制定和推广应用农产品等级规格标准工作任重道远。今后工作的主攻方向是:
(1)加快标准制定。根据农产品流通的需要,分轻重缓急,加快各类农产品等级规格标准的制定步伐,尽快填补标准缺口,形成覆盖各种农产品的等级规格标准体系。 (2)及时修订细化已有标准。从农产品流通的实际需要出发,突出标准的实用性、可操作性,按照制定等级规格标准的统一技术要求,组织力量抓紧对已有农产品质量分级标准进行全面修订,细化相关等级规格的定性描述和数量指标。 (3)建立与农产品质量分级管理配套的规章制度。从规范市场秩序、提高运行效率出发,调整有关农产品流通政策、法规,鼓励经过按标准分级包装的农产品上市流通,抑制混等散装农产品进入市场。
4.加强物联网核心技术在农产品流通中的应用
物联网核心技术在农产品流通中的应用主要体现在农产品物流信息化,农产品物流信息化是物联网应用于农产品营销的关键,更提高农产品竞争力的重要手段,是促进我国农业稳固发展的重要措施,是提高农民收入的主要途径。通过农产品物流信息化的实施,形成农产品物流平台,并使其具有良好的产业化前景。
要把物流信息化建设作为推进我国现代农产品营销发展现代化的核心任务。物流信息系统建设,一要依托行业管理部门,加快行业性物流公共信息平台建设,包括道路货运信息网络、 水运货物信息网络、铁路货运信息网络、航空货运信息网络、快递信息网络和仓储物流服务信息网络,以及已建成的邮政信息网络等,形成一流的行业性公共物流信息系统;二要依托大宗农产品主要经营企业,加快建设专业性物流信息平台;三要加快物流节点信息平台建设,鼓励节点间物流平台的信息共享,加快仓储、堆场、园区管理、货运交易等通用物流信息管理软件开发与推广。
要把物流高新技术开发应用作为推进我国现代农产品营销的主要抓手。大力推广集装技术和单元化装载技术,推行托盘化单元装载运输方式,大力发展大吨位厢式货车和甩挂运输组织方式,推广网络化运输,完善并推广物品编码体系,广泛应用条形码、智能标签、无线射频识别(RFID)等自动识别、标识技术以及电子数据交换(EDI)技术,发展可视化技术、货物跟踪技术和货物快速分拣技术,尤其要大力发展和应用物联网技术,全面提高物流运营效率。
5.培养储备一批既懂物联网技术又懂农产品营销的专业人才
培养储备一批既懂物联网技术又懂农产品营销的专业人才,是保障农产品流通健康快速发展的关键。通过学校培养、产学研合作培养、职业实践自我成长、直接引进、企业合作共享等途径,加快人才武装、强化人才支撑,尤其是解决复合型高端人才短缺问题,也就是拥有一批懂物联网技术又懂农产品营销的专业人才,是保障农产品流通发展中亟待解决的迫切任务。只有加快人才培养和储备,才能为加快我国现代农产品营销发展提供强有力的智力支撑。
参考文献
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[2]楼土明.对网络时代浙中物流转型升级的思考[J].金华职业技术学院学报,2010年第8期
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[4]孙黎宏.农产品供应链一体化经营模式研究[J].合肥学院学报(社会科学版),2009(7):88-91.
[5]http://www.ebrun.com,《农产品电子商务遇冷》,何天骄
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