酒店行业知识型员工流失的原因及对策(三)

1、酒店行业的人才竞争激烈

同行业之间“挖墙脚”，酒店行业发展迅猛，必然带来人才需求的日益紧缺，国内酒店行业竞争不断升级，竞争对手不断增多，为了减少培训带来的人力资源高成本，使得各酒店之间“挖墙脚”的人才争夺模式屡见不鲜。

酒店行业容易受到外界各种因素的影响和冲击，随着酒店知识型员工不断追求个人发展，高素质的人才都流向了他们自己觉得有发展前途的企业，他们追求的热点已经不是酒店，这就加快了酒店人才资源流失，造成酒店业人才资源市场尤其是高级人才资源市场出现了相对不足，从而也导致了知识型员工在酒店与酒店间的选择机会增多，加剧了一些地域环境不好、工资待遇不高的酒店知识型员工的流失。

2、酒店管理人才理念落后

当前大部分企业高层管理者虽然拥有较强的实践经验，但是在对待一些人力资源管理问题上，容易产生经验主义错误，比如他们把知识型员工看成是一种人力成本，而未意识到知识型员工是创造企业价值的源泉，同时在人才选拔任人惟亲，缺乏科学的员工晋升方法，这些错误的企业管理理念容易导致知识型人才的流失。同时也缺乏“以人为本”的管理模式，酒店知识型员工大部分以旅游和酒店管理院校毕业生为主。酒店在他们的岗位安排常常忽视他们的自主性，没有根据员工的意愿、特长和所学专业为其提供岗位选择的权力，只是单纯地按缺员情况将其分配到前台、餐厅、厨房等基层岗位。工作技术含量较低、缺乏一定的挑战性、工作时间过长、工作环境差，更不用说“以人为本”，“人尽其能”，“学以致用”了。酒店标准化和规范化管理方法又束缚了知识型员工的手脚，很难调动他们的积极性，更谈不上归属感和价值认同感，从而造成了人力资源的极大浪费。在晋升、调岗无望后，这部分知识型员工大多选择离职，谋求新的发展。

3、酒店缺乏有效的薪酬激励机制

（资料来源于：中国行业网）

图5 知识型员工收入不满意的主要原因

从上图可以看出，知识型员工对收入不满的主要原因有：首先，工作绩效与酬劳不符，占最大的比例。其次薪酬水平缺乏竞争力，比同类型的同事低，这就很难吸引到优秀的知识型员工。再就是，薪酬制度设计不合理，酒店知识型员工与普通员工薪酬水平缺乏区分度，收入差距未拉开，这不能有效体现知识型员工的价值。最后，提薪是偏向领导的个人判断。

四、酒店行业知识型员工流失的对策