浅析家电行业在供应链和物流发展战略研究---以杭州松下家用电器有限公司为例(一)

一、我国家电零售业企业现状

　　中国家电传统零售渠道主要以百货商场、专业连锁店、大型超市、品牌专营或专卖店以及电器城等为主,有资料显示,我国家电零售企业超过3万家。而从2000年开始,专业家电连锁业在中国地区不断扩张发展,至2002年,中国专业家电连锁店的市场份额由12%上升至28%,其市场占有率不断提高。目前,中国最大的家电连锁销售企业只有5家——国美、苏宁、永乐、五星、大中,他们将成为今后10年内中国在家电销售领域的垄断者。2005年以国美、苏宁、永乐为代表的家电连锁企业疯狂扩张,2005年年底在全国的总店数分别达到426家、363家和199家,形成国美、苏宁两强争霸,永乐紧随其后的局面。但这种局面并未维持多久,随着2006年11月国美永乐的合并及2007年12月国美托管大中,国美在家电连锁业处于绝对的霸主地位。 

　　随着家电连锁业的快速发展,一系列问题也随之出现,最主要的表现在由于成本和管理费用剧增,家电连锁企业的盈利能力大幅下降。对此,传统的管理模式已不能满足实际的需要,供应链管理的竞争已成为21世纪家电零售企业竞争的关键所在。

二、零售业供应链物流管理内涵分析 

　　供应链管理(Supply Chain Management,SCM)是指人们在认识和掌握了供应链各环节内在规律和相互联系的基础上,利用管理的计划、组织、指挥、协调、控制和激励职能,对产品生产和流通过程中各个环节所涉及的物流、信息流、资金流以及业务流进行合理调控,以期达到最佳组合和最高效率,通过前馈的信息流(如订货合同、采购单等)和反馈的信息流(如提货单、完工报告等)将供应商、核心企业直至消费者联成一个整体的管理模式。供应链管理的最终目标是缩短产品从设计构思到消费者手中的时间,降低产品成本,满足消费者多样化的需要。 

　　零售业供应链物流管理具有以下特征:

1.建立在战略高度上的彼此合作 

　　建立战略性合作伙伴关系是供应链战略管理的重点。供应链管理的关键就在于供应链各节点企业之间的联接和合作,以及相互之间在设计、生产、竞争策略等方面良好的协调。对零售业而言,就是要通过信息交易平台,把“以产品为核心”转向“以集成和合作为核心”,实现供应链网络各节点的共赢。 

2.基于交易成本最低的分工 

　　买方市场的形成,加上科技的进步,网络技术的发展,零售企业凭借自己在市场上的特殊地位,依靠连锁经营的运作模式,逐渐成为了供应链的核心。各节点企业必须保证交易成本低、产品传送快,且网链上的企业都有被其它企业认可的核心技术,通过协作分工,能最大限度地降低因信息不对称所造成的交易成本,才能提高整条链的竞争力。

3.具有彼此信息共享的交易平台 

　　建立共享信息平台,零售商把销售信息和库存信息与上游企业共享,使他们能够实时地把握产品的销售情况,最大程度地使生产与市场保持同步,提高整个供应链的反应速度,最终满足消费者期望。如在沃尔玛的CPFR(Collaborative Planning Forecasting and Replenishment,联合计划预测补货系统)中,沃尔玛与供应商共同对商品做出预测,大大降低了预测的偏差及风险,提高了补货反应速度和效率,提升了供应链的竞争力。 

4.满足顾客期望为核心 

　　当整条供应链上所有与作业有关的活动都致力于满足顾客期望时,才能使企业获得最大的成功。

三、我国家电零售业企业的供应链管理现状和存在的问题 

    1.供应链管理观念落后 

　　有关调查显示:在我国家电零售企业中,有半数以上的企业将采购获取和销售支持等物流作业(如产品的采购,仓储、运输和销售等)理解供应链管理,这只是狭义上的、不具统一协调整个企业的货物流、信息流和资金流的供应链管理。且此时的存货流和信息流只是在企业内部实现了集成,并没有突破企业的边界。而广义上的零售企业供应链已经延伸到上游的供应商和下游的消费者,其存货流和信息流已突破企业的界限,物流管理实现了上游企业和下游顾客在供应链管理基础上的一体化。 

2.与供应商的合作欠缺战略高度 

　　大部分企业对供货商的供货准时情况反映良好,近一半的零售企业与供应商的合作时间基本稳定。供应链结构趋于稳定,但是零售商和供应商之间尚未建立合作的战略伙伴管理,甚至双方处于利益对立状况。零售企业在零售市场竞争日益激烈、销售毛利率趋于下降的情况下,不断地向供应商进行压价,把供应商的让利作为公司利润来源之一。供应商则隐瞒自己的真实成本,以各种理由和手段变相提价,作为对零售商的反击。双方在价格上进行博弈,把渠道伙伴作为产生利润的来源,导致双方无法建立互相信赖的协作关系。 

3.第三方物流失宠、物流系统重置、效率低下 

　　许多生产企业和零售企业,为了外部联系不陷入被动,都尽量完善自己的物流系统,自备运输工具与仓库,第三方物流却失宠爱,导致物流系统重置或利用率不甚理想,产品有缺货现象频繁。调查发现,产品出现缺货的主要原因并非生产企业自身生产能力问题,而是由于供应链上各节点企业的信息不畅造成。而且,有时甚至出现生产节点产品库存积压,而链条末端的顾客却从零售商那里找不到货物。